大家都来学做香

正平 发表于 2008-09-16 00:00:19

自制线香在宋明两代推行很广,无外乎受了魏晋炼丹、制药酒和唐朝士人熏香的影响,从而提升到了佛学甚至理学的高度,是一种文化的附属品。

今天,自己做香的人就美其名曰的叫“香道”了。并不是其中有多少文化含量,实在是做香的人越来越少的缘故。

现在市面上卖的香大多是香料和香灰、锯末、纸浆调制的,好的还会给你加一点檀香粉或沉香粉,不过那也是“一锅杂馅儿放俩虾仁”的道理,如果大量燃烧还会引起呼吸系统疾病。记得有一年春节,我买了一股所谓的好香,大年三十烧了一股,转一天老娘就犯了咽炎,还引起了高烧,大年初六才好。可见这东西乱烧也不得健康之法。

这几年摆弄所谓的“香道”,越来越感兴趣。或许,二十来根香要300多块钱,人们还是不太能接受。可是这一根是一根,绝对的有味道啊!去年送大爷的一小匣沉香,上次看还没烧完,诧异的问他,大爷说:“这样的香,我每次写好词才会点上”。大致一推算,也就知道了这一年大爷没几首满意的好词。


自制沉香上品 以这样的配比核算成本每根(8cm)10元

我花了大把银子买的青州沉香粉最近全都给用了,做了不闲堂“课香”的第一品。今天,把经验全部分享,喜欢的可以按图索骥,自己来来,挺美的~~~~

【不闲堂“课香”之第一品——线香制作】

一、首先是选自己喜欢的香粉取适量装入小碗中。目前香粉的种类很多,我用的是青州凉沉粉。称量器具建议以架盘天平为主,宝石电子秤亦可,但电子秤时间长了会有不准确的情况。


香粉放的多一些可以保证味道 当然保证花钱也多

二、在称量适量粘粉。粘粉种类有榆木皮粉、楠木皮粉以及其他植物提取的粘粉。注:粘粉必须为粉状,不可以用粘液代替。


玻璃板上写的方子是朋友推荐的 我的实际配比有出入

三、将香粉、粘粉在一个容器内搅拌均匀。顺时针反复搅拌大约五分钟方可互溶。


别嫌麻烦反复调匀

四、按照一定比例加入水。水的品种也有很多,比如泉水、湖水以及井水。这是明清香谱的记载方式,未免有点矫情。不过古人做事向来注重介质的性情,要不然怎么有喝茶讲水之说呢。我用的是矿泉水,当然也可以换着牌子试试,或许您用Evian会有新的味道也未可知。


针管做衡量器具很方便 水在正常状态下1ml=1k 以此来推算

五、开始搅拌粉糕。要一个方向反复搅拌,直至粉糕像糯米团一样为止。


这是搅拌了一半照下来的 最终应为糯米团状

六、将粉糕放进针管,开始挤压成型。我是在玻璃板上挤的,还可以标注刻度。一天后再用一块薄玻璃板压在香上防止变形,经验不错值得推荐。线香挤压得越长,晾干后越易折断。因此建议高值为16cm,在凉干后在进行裁切,大约8cm一段香为宜,这样就不易断了。
避光阴干。三天后,就可以使用了。


这是刚刚挤压完成的效果

绝对的真材实料,上周调试了一小点制香,烧了一下味道极好。我买了几本线装印谱的空白籍,用来记录每次的配比和不同的香粉、材料,写入心得和闻香后的感受,古人的香谱中这是很重要的一部分。也不妨加入一些植物提取香料反复的调试,那样更有意思,可以多来点奇怪的东西调试。当然,您要是爱吃羊肉串的话,也可以加孜然胡椒面试试~~~


来张效果图
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中秋买椟

正平 发表于 2008-09-15 00:04:03

中秋倒比前几天热了一点儿。


盒子效果之 清陈子畦制紫砂壶

上周开始酝酿一个事情,想把两处现存的一些好的茶具做几个木头盒子来装,一来完整保存,二来放着也好看。


盒子效果之 宋青瓷瓶

原本的计划是:找现在所认识的京津做锦盒最好的两家店来分别制作,效果仿照明清茶具或瓷器的简单木匣盒,预计费用在3000左右。


盒子效果之 清白瓷香炉

无事闲逛却得了个意外的收获,和我要的效果所差无几,实为偶得啊~~~而且价钱只是百分之一不到。先把茶杯都收了起来,再找到店家定一部分做其他的盒子。


偶得木匣盒之一 内仿宋白瓷盖碗


偶得木匣盒之二 哥窑大开片方盏

中秋短信给诸友发了首偶得的小诗,回复多为顺祝愉快的内容,在这里一并谢了。

从4年前开始,每年春节、中秋这样的传统节日俺能收到老马发来的诗,我大多是酸门假醋地以词来回诗。今年我先发了首诗,老马按律和了一首。录于下:

不闲堂主《中秋·偶得一首兼贺诸君佳节愉快》
圆光似镜问谁磨,
敢借银河泻清波。
看是普天施泽惠,
不知何处得秋多?

马未都《中秋·和xx
自古明镜无须磨,
一入倩影起微波。
曾是恩宠万千惠,
泪眼珠光有几多?
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